原來嘔吐毒素對(duì)動(dòng)物還能產(chǎn)生危害
單端孢霉烯族毒素都有可能引起鴨、貓、狗、豬、鴿子等不同動(dòng)物的嘔吐問題,動(dòng)物毒力學(xué)的一項(xiàng)試驗(yàn)說明:不同畜種的動(dòng)物對(duì)嘔吐毒素DON的敏感程度按順序是:豬>小鼠>大鼠>家禽和反芻動(dòng)物。
對(duì)嘔吐毒素較為敏感的動(dòng)物為豬,主要敏感的是斷奶仔豬,豬對(duì)嘔吐毒素DON的敏感程度約為其他動(dòng)物的100-200B。飼料中0.3-0.5mg/kg的毒素就會(huì)引起豬拒食、生長能力下降,飼料中含1mg/kg以上的嘔吐毒素就可能引起豬拒食、嗜睡、生長嚴(yán)重受阻、體增重減慢、免疫機(jī)能減退、喪失肌肉協(xié)調(diào)性以及嘔吐等問題。
對(duì)生長較為肥育的豬而言,含有14mg/kg嘔吐毒素的飼料飼喂后10-20min即會(huì)出現(xiàn)嘔吐、不正常的焦慮和磨牙現(xiàn)象,嘔吐現(xiàn)象只發(fā)生在頭1天。而且嘔吐毒素含量在0-14mg/kg的試驗(yàn)中,飼糧中每增加1mg/kg嘔吐毒素,生長肥育豬的采食量減少6%,在含毒量10mg/kg以上即*拒食。奶牛的健康狀況、產(chǎn)奶量、攝食量差不多不受影響,牛奶中也檢測不到嘔吐毒素DON及其脫氧產(chǎn)物。
嘔吐毒素的急性毒性與動(dòng)物的種屬、年齡、性別、染毒途徑有關(guān),雄性動(dòng)物對(duì)毒素比較敏感。急性中毒的動(dòng)物主要表現(xiàn)為站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍、豎毛、食欲下降、嘔吐等,還可引起動(dòng)物的拒食反應(yīng),低劑量攝入會(huì)造成食欲下降、生長緩慢、發(fā)育不良和病死率升高等現(xiàn)象;大量或長期攝入會(huì)發(fā)生急性中毒、嘔吐、直腸出血和腹瀉,與腸道炎癥相似。嘔吐毒素對(duì)動(dòng)物機(jī)體毒性主要分為免疫毒性和細(xì)胞毒性。在很多物種上已經(jīng)得到證實(shí),嘔吐毒素DON可以通過胎盤轉(zhuǎn)移到胎兒。有孕母豬感染嘔吐毒素DON后在胎兒的血漿、肝和腎中均檢測到嘔吐毒素DON。