近期,吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織抽檢8類食品共627批次樣品,不合格樣品中6批次涉及鋁含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
(一)白城市樂(lè)客生鮮超市銷售的標(biāo)稱吉林市金曦食品廠生產(chǎn)的土豆粉(凈含量:430克土豆粉350克 調(diào)料包80克/袋、麥上鮮+圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2020-09-19),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)朝陽(yáng)區(qū)吳三生鮮副食超市銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市福旺食品有限公司生產(chǎn)的鮮土豆粉(250克/袋、生產(chǎn)日期2020-09-24),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)長(zhǎng)春歐亞超市連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司中東七彩城店銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市福旺食品有限公司生產(chǎn)的土豆粉(凈含量:410克 粉餅:350克 辣醬包:40克粉包:15克 蔬菜包:5克/袋、生產(chǎn)日期2020-09-13),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)長(zhǎng)春歐亞超市連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司中東七彩城店銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市福旺食品有限公司生產(chǎn)的土豆粉(凈含量:410克 粉餅:350克 辣醬包:40克粉包:15克 蔬菜包:5克/袋、生產(chǎn)日期2020-08-20),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)雙陽(yáng)區(qū)鑫天號(hào)副食大賣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱吉林市金曦食品廠生產(chǎn)的土豆粉(凈含量:430克土豆粉350克 調(diào)料包80克/袋、麥上鮮+圖形商標(biāo)、生產(chǎn)日期2020-09-26),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(六)光復(fù)路王國(guó)萍干調(diào)批發(fā)部銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市福旺食品有限公司生產(chǎn)的鮮土豆粉(計(jì)量稱重、生產(chǎn)日期2020-10-20),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
長(zhǎng)期攝入鋁殘留超標(biāo)的食品,可能影響人體對(duì)鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血等,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。
深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的食品中鋁含量檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)油條、面制品、面粉等中的鋁含量。避免濫用明礬的商家商販進(jìn)行經(jīng)營(yíng)售賣,維護(hù)食品安全。
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