農(nóng)藥殘留快速檢測試劑使用說明書
執(zhí)行標準:GB/T 5009.199-2003
一、試劑保存:試劑1-5℃冷藏12個月,常溫2個月。
二、試劑配制
緩沖液:取緩沖劑1包,加入500mL蒸餾水,溶解攪拌均勻,常溫備用。
底 物:取一瓶加入10mL蒸溜水,輕搖使之*全溶解,1-5℃冷藏保存。
酶 液:取一瓶加入10mL蒸溜水,輕搖使之*全溶解,1-5℃冷藏保存。
顯色劑:取一瓶加入10mL蒸溜水,輕搖使之*全溶解,1-5℃冷藏保存。
三、產(chǎn)品用途:適用于食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的檢測。
四、包裝規(guī)格:試劑2套(每套含酶、顯色劑、底物各1瓶),緩沖劑4袋,可測200次。
五、樣液制備
1、選取有代表性的果蔬除去泥土,葉菜類取葉片/瓜果取皮,剪成1cm見方大小。
2、菜葉類稱取2.0g(瓜果類4.0g),放入樣品瓶中后加入10mL緩沖液,振蕩2min;
3、倒出提取液澄清靜置3-5min(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過濾)。
六、檢測步驟
1、儀器開機后進入待測界面預熱。
2、取一支試管加入2.5mL緩沖液做空白對照,其余試管則分別加2.5mL樣液。
3、分別加入0.1mL酶液、0.1mL顯色劑,搖勻,后于37℃下恒溫箱放置10min。(如果無條件加溫培養(yǎng)也可以在20℃以上的環(huán)境中放置15min)
4、再分別加入0.1mL底物振蕩搖勻后立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中(對照放第1通道)。
5、儀器自動完成檢測程序并打印檢測結(jié)果。
七、結(jié)果判定
抑制率<50%時檢測為合格;抑制率≥50%時農(nóng)藥殘毒超標。建議對結(jié)果為45-55%的樣品進行2次以上重復檢測。
八、提示說明
1、溶解、配制試劑時小心操作,注意不要使瓶蓋上沾染的部分試劑粉末損失,同時避免交叉污染。
2、試劑使用前應搖勻,從冰箱取出的液體試劑應在室溫放5min以上再使用。
3、檢測室周圍不得使用農(nóng)藥,滅蚊劑等藥物,以免空氣中藥物分子影響試劑。
4、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、菱白、蘑菇及番茄汁中,含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易出現(xiàn)假陽性。處理這類樣品時,可采取整株浸提取樣。