為進(jìn)一步提高基層食品藥品監(jiān)管執(zhí)法人員快速檢測(cè)技能,充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)在食品安全監(jiān)管工作中的技術(shù)支撐作用和重大活動(dòng)保障能力,2018年12月17日下午,英德市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了食品快速檢測(cè)操作培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上,重點(diǎn)講解了CSY-DS803畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)儀使用細(xì)節(jié),強(qiáng)調(diào)了儀器在日常食品監(jiān)管中規(guī)范操作的注意事項(xiàng),現(xiàn)場(chǎng)演示指導(dǎo)了畜肉、水產(chǎn)品變質(zhì)的快速檢測(cè)方法和注意事項(xiàng)。
通過此次培訓(xùn),參訓(xùn)人員更直觀地掌握了食品快速檢測(cè)操作技能,進(jìn)一步提高了執(zhí)法人員的快速檢測(cè)水平,增強(qiáng)了可疑食品的快速篩查能力,為整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序提供了有力的技術(shù)支撐。
夏經(jīng)理
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